Zutaten:
Fleur de Sel, Szechuan-Pfeffer, Kardamom, Ingwer, Koriander, Zimt, Sternanis.
Empfehlungen des Küchenchefs:
Zur Anreicherung Ihrer Speisen mit den warmen Geschmacksnoten der verschiedensten Gewürze, die für die Aromen der ganzen Welt stehen.
Verwendung:
Für Salate
Für Schmorgerichte (unmittelbar vor dem Servieren)
Für Nudelgerichte
Für Fisch und Geflügel
Für Suppen