Unser unter der Bezeichnung Flor del Delta vertriebenes mediterranes Fleur de Sel ist ein äußerst feines und zartes Naturprodukt, das den Geschmack aller Gerichte gezielt unterstreicht und potenziert. Wie von der Bio-Zertifizierungsorganisation ECOCERT bestätigt, handelt es sich um ein 100% natürliches Produkt, das aufgrund seiner marinen Herkunft fast alle im Meerwasser gelösten Mineralstoffe sowie 80% aller für unseren Organismus erforderlichen Spurenelemente, darunter speziell auch einen sehr hohen Anteil an Magnesiumchlorid und Kaliumchlorid, enthält.

Angesichts seines hohen Anteils an Spurenelementen und Mineralstoffen kann somit zu Recht behauptet werden, dass Fleur de Sel das an Nährstoffen reichste ökologische Natursalz ist, das derzeit auf dem Markt angeboten wird.