| Ensalada de tomate con queso y flor de sal con finas hierbas |
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| Esta ensalada también tiene una gran influencia de gustos mediterráneos y las finas hierbas ayudarán a perfumar y refrescar el plato. |
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Ingredientes:
- Tomate maduro
- Queso feta en aceite (también es posible utilizar queso fresco o mozzarella)
- Orégano
- Olivas
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Flor de sal con finas hierbas
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Elaboración:
Cortar el tomate en dados y mezclarlo con el queso.
Incorporar las olivas y aliñar con el orégano y una vinagreta hecha con el aceite y el vinagre.
Terminar con un toque de flor de sal con finas hierbas en el último momento.
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